Talleres comunitarios agroecológicos para el uso medicinal y alimentario de plantas en Arroyo Naranjo, La Habana

Resumen

En el municipio de Arroyo Naranjo, el uso de plantas medicinales constituye una práctica tradicional con potencial para la promoción de la salud comunitaria y la sustitución parcial de medicamentos convencionales, especialmente en el tratamiento de afecciones relacionadas con la tensión arterial y el fortalecimiento del sistema inmunológico. El objetivo del estudio fue analizar el nivel de conocimiento, las formas de utilización y la valoración de plantas medicinales con propiedades hipotensoras, inmunológicas y alimentarias por parte de la población, así como identificar estrategias comunitarias para su cultivo y difusión. La investigación se desarrolló mediante talleres participativos y entrevistas a pobladores y actores clave del sector salud, en los que se recopilaron datos sobre las especies empleadas, los modos de preparación y los mecanismos de articulación institucional y comunitaria. Los resultados evidenciaron que plantas como el ajo y la cebolla son ampliamente reconocidas por sus fines medicinales y alimentarios; no obstante, se constató un menor conocimiento de otras especies, como la cereza y la flor de Jamaica, a pesar de sus relevantes propiedades terapéuticas. Asimismo, se determinó que las formas de preparación más utilizadas son el cocimiento y la infusión, mientras que el uso tópico resulta poco frecuente. En conclusión, el estudio pone de manifiesto la necesidad de fortalecer los procesos de capacitación y articulación comunitaria para promover el uso sostenible de plantas medicinales, resaltando su valor como alternativa complementaria al Cuadro Básico de Medicamentos del Ministerio de Salud Pública de Cuba y como recurso estratégico para el desarrollo de prácticas de salud comunitaria.